重慶工商大學2014年自考酒店管理(專科)專業計劃
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序號
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課程代碼
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課程名稱
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學分
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備注
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1
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03706
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思想道德修養與法律基礎
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2
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2
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03707
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毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論
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4
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3
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00018
00019
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計算機應用基礎
計算機應用基礎(實踐)
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2
2
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4
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03954
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現代公文寫作
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5
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5
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03955
03956
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旅游基礎英語
旅游基礎英語(實踐)
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5
3
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6
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03957
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形象塑造
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4
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7
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03958
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飯店服務心理學
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5
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8
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03959
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旅游政策與法規
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3
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9
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03960
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現代酒店營銷策劃
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5
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10
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03961
03962
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賓館前廳與客房操作
賓館前廳與客房操作(實踐)
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5
3
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11
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03963
03964
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酒店管理實務
酒店管理實務(實踐)
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3
3
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12
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03965
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餐飲管理規范
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6
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13
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03966
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服務人員基本功訓練
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4
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專業技術課程,必須完成實習、實訓。(實踐考核)
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14
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03967
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VIP接待流程
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4
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15
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03968
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國際會議服務流程
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4
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合計
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72
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