自考輔導

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重慶工商大學2014年自考餐飲管理（獨立本科段）專業(yè)計劃

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序號	課程代碼	課程名稱	學分	備注
1	03708	中國近現(xiàn)代史綱要	2
2	03709	馬克思主義基本原理概論	4
3	00015	英語（二）	14
4	00051 00052	管理系統(tǒng)中計算機應用管理系統(tǒng)中計算機應用（實踐）	3 1
5	00985	餐飲經(jīng)濟學導論	6
6	00986	中國飲食文化	6
7	09006	餐飲企業(yè)人力資源管理	6	證書課程
8	09543	餐飲連鎖經(jīng)營與管理	6	證書課程
9	09544	餐飲企業(yè)信息管理應用實務	6	證書課程
10	09545	餐飲企業(yè)品牌經(jīng)營	6	證書課程
11	00987	餐飲美學	4	選修2門
12	00988	食品營養(yǎng)學	4
13	00989	國外飲食文化	4
14	00990 00991	宴會設計宴會設計（實踐）	3 1
合計			68

　　注：凡申請免考英語（二）課程的，必須加考00182公共關系學（4學分）及該專業(yè)獨立本科段的另二門選修課與專科的一門選修課。

　　證書課程考試報名單位：重慶市工商聯(lián)（總商會）餐飲商會（重慶渝北區(qū)加州對面商會大廈）

　　咨詢電話：67513463　15086776308（尹孟）

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