山東2014年自考營養、食品與健康(專科)考試計劃
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專業代碼:081310
主考院校:山東大學
序號
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課程代碼
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課程名稱
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學分
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備注
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1
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03706
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思想道德修養與法律基礎
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2
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2
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03707
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毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論
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4
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3
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04729
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大學語文
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4
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4
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00018
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計算機應用基礎
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4(2)
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5
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5735
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醫學基礎總論
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8(2)
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6
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5737
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基礎化學
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6(1)
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7
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5739
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生物化學(四)
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6(2)
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8
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5741
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微生物與食品微生物
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4(1)
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9
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5743
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基礎營養學
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4
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10
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5744
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食品加工與保藏(專)
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4
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11
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5745
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人體營養
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6
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12
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5746
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食品衛生學
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4
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13
14
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5747
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臨床醫學總論
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6
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專業選考
課程選考
二門
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5748
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疾病的營養防治
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8
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5749
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中醫營養學基礎
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4
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5750
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食品衛生法規與監督
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4
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5751
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烹飪與膳食管理基礎
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4
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5752
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烹飪與膳食管理基礎(實踐)
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2
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總學分
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>=64
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說明:
醫學、藥學、護理學或其他醫學相關專業的中專或專科畢業生報考本專業可免考醫學基礎總論、基礎化學、生物化學(四)等3門課程,但須選考其他課程滿足本專業規定的課程門數和學分。
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