中國計量學院2014年自考食品質量與安全（本科）考試計劃
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專業名稱：（1081323）食品質量與安全
主考院校：中國計量學院
層次：本科
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序號
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課程代碼
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課程名稱
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學分
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1
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03708
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中國近現代史綱要
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2．0
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2
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03709
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馬克思主義基本原理概論
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4．0
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3
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01965
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食品標準與法規
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3．0
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4
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01966
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食品酶學
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4．0
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5
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02514
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食品化學
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5．0
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5
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02515
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食品化學實踐
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1．0
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6
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01967
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食品企業管理
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4．0
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7
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03283
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食品安全與質量控制
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5．0
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8
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01968
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食品貯運學
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4．0
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9
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04979
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食品質量管理學
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5．0
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10
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01969
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現代食品檢測技術實踐
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1．0
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10
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04997
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現代食品檢測技術
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6．0
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11
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10263
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食品質量與安全本科畢業論文
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12
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五門30學分
30
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00015
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英語（二）
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14．0
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03284
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食品原料學
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4．0
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01964
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食品商品學
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4．0
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05764
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食品毒理學
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3．0
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05765
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食品毒理學實踐
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1．0
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04175
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食品添加劑
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4．0
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13
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加考
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02064
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無機及分析化學
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4．0
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02065
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無機及分析化學實踐
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1．0
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07853
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儀器分析（三）
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3．0
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07854
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儀器分析（三）實踐
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2．0
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02517
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食品微生物化學
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4．0
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02518
|
食品微生物化學實踐
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1．0
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注：選修課i/n表示n選i；否則表示按學分選修，數值為選修所需學分數。
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